منتديات معزوفة العاشقين
حلويات رمضانية  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلويات رمضانية  829894
ادارة منتديات معزوفةالعاشقين حلويات رمضانية  103798
منتديات معزوفة العاشقين
حلويات رمضانية  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلويات رمضانية  829894
ادارة منتديات معزوفةالعاشقين حلويات رمضانية  103798
منتديات معزوفة العاشقين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول


ايعجز احدكم ان يقراء ثلث القران الكريم ؟؟ بسم الله الرحمن الرحيم قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ اللَّهُ الصَّمَدُ لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ وَلَمْ يَكُن لَّهُ كُفُوًا أَحَدٌ
المواضيع الأخيرة
» أنتـــي لمــن
حلويات رمضانية  Icon_minitime1الثلاثاء مارس 21, 2017 1:36 am من طرف مجموعة انسان

» قلت المـساء ؟؟؟
حلويات رمضانية  Icon_minitime1الجمعة ديسمبر 16, 2016 2:29 pm من طرف مجموعة انسان

» انت سبب عذابي===============
حلويات رمضانية  Icon_minitime1الجمعة ديسمبر 16, 2016 2:24 pm من طرف مجموعة انسان

» مساحة قرمزية
حلويات رمضانية  Icon_minitime1الخميس أغسطس 18, 2016 2:51 pm من طرف جلنار

» للحب عطر
حلويات رمضانية  Icon_minitime1الأربعاء نوفمبر 04, 2015 6:30 pm من طرف عدي صالح

» هكذا قال النبي
حلويات رمضانية  Icon_minitime1الأربعاء أكتوبر 07, 2015 10:24 pm من طرف عدي صالح

» رطب لسانك
حلويات رمضانية  Icon_minitime1الثلاثاء أغسطس 18, 2015 8:22 am من طرف عدي صالح

» مرحبا واهلا ب---وجدان---
حلويات رمضانية  Icon_minitime1الخميس يناير 22, 2015 10:49 pm من طرف عدي صالح

» لو استطيع
حلويات رمضانية  Icon_minitime1الإثنين يناير 19, 2015 9:51 pm من طرف عدي صالح

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عدي صالح - 602
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
مملكة الهدوء - 579
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
مجموعة انسان - 553
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
فتاة الريف - 90
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
الشاعر محمد الربيعي - 67
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
ضّمًأِيّ أًنِتّ - 64
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
حاتم الانباري - 62
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
أٌحُسُأُسً أَلّ۶ـأًلًمّ - 56
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
ρreттy ƒlόwer - 50
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
رِوّعِ ـة أَلًكوًنَ - 48
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
أفضل 10 فاتحي مواضيع
مملكة الهدوء
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
مجموعة انسان
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
عدي صالح
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
حاتم الانباري
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
أُسيد العجيلي
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
ضّمًأِيّ أًنِتّ
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
فتاة الريف
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
ابو احمد الانباري
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
دموع السح ـاب
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
رِوّعِ ـة أَلًكوًنَ
حلويات رمضانية  Poll_rightحلويات رمضانية  Poll_centerحلويات رمضانية  Poll_left 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم

 

 حلويات رمضانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ρreттy ƒlόwer
الاشراف
الاشراف
ρreттy ƒlόwer


الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 50
نقاط : 66
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : التصميم `
المزاج المزاج : مبسوطه الحمدلله `
الوقت ألان الوقت ألان :

حلويات رمضانية  Empty
مُساهمةموضوع: حلويات رمضانية    حلويات رمضانية  Icon_minitime1الأربعاء يونيو 26, 2013 7:00 am



حلويات رمضانية  Img_1371044669_156

احببت ان اضع لكم طريقة حلو الألبه لأن الكثير من الاخوات طلبوا مني طريقته
فتفضلوا معاي للمطبخ
اولا المقادير :


حلويات رمضانية  Img_1371044670_331
حلويات رمضانية  Img_1371044668_350


8 بيضات
كأس سكر
8 ملاعق كبيره ممتلئله حليب بودر
ملعقه صغيره هيل
رشة فانيليا
رشة ماء ورد ان احببت
4ونصف كاس ماء مغلي

الطريقة :

يخلط البيض مع الهيل و الفانيليا وماء الورد بخلاط الكيك حتى تكون له رغوة وفيره

حلويات رمضانية  Img_1371044667_698

هكذا



حلويات رمضانية  Img_1371044669_349


بعدها اضيف السكر واستمر بالخلط واتركه جانبا
اخلط الحليب البودر مع الماء المغلي بماعون آخر وهذا شكل الخليطين كل واحد لحاله



حلويات رمضانية  Img_1371044670_331
حلويات رمضانية  Img_1371044666_603


وبعد ذلك اسكب الحليب على البيض واخلطهم مع بعض شوفوا الخليط هنا جاهز



حلويات رمضانية  Img_1371044670_331
حلويات رمضانية  Img_1371044666_807


اسكبه بحذر داخل ماعون المطبق المعدن



حلويات رمضانية  Img_1371044670_792


شفتوا شلون الرغوه ماليه الماعون بس لا تخافون عادي تنزل مع الطبخ ونرش الوجه بالزعفران



حلويات رمضانية  Img_1371044667_242


نحطها بحمام مائي على النار



حلويات رمضانية  Img_1371044669_156


طبعا مثل ما انتوا شايفين قطع ليمون في الماء عشان لا يصير اسود الماعون وتتعب ايديني من الفرك والغسيل

وتترك على النار ما بين ( 20 – 40 ) دقيقه انا اخذت مني نص ساعه بالضبط واستوت و كيف اعرف انها استوت اغرس سكين بالنص وتطلع نظيفه ما فيها شي

شوفي شلون السكين نظيفه



حلويات رمضانية  Img_1371044668_112


وشوفوا شلون تناقص حجمها ونزلت الرغوه
ندخلها على طول الثلاجه ونخليها مغطاة علشان ما تروح ريحة الزعفران منها ونتركها تبرد تماما والافضل انا نسويها من الليل لبكرة اذا عندنا عزومه


وبالف هنا وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ρreттy ƒlόwer
الاشراف
الاشراف
ρreттy ƒlόwer


الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 50
نقاط : 66
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : التصميم `
المزاج المزاج : مبسوطه الحمدلله `
الوقت ألان الوقت ألان :

حلويات رمضانية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضانية    حلويات رمضانية  Icon_minitime1الأربعاء يونيو 26, 2013 7:04 am

السسـلآإم عليكم ورحمة الله وبركاتةة



اليوم حيبت أعرض لكم مجموعه من حلويات التقديم البارده

أتمنى تعجبكم


خلونا نبدأ :




" البارفن كريم "

حلويات رمضانية  74f7647dc57729c8cbf7afca2f341c5b

نخلط كاس من الكريم باتسيير البارد مع نص كاس من كريمه الغناش
ثم نضيف لها الجلاتين المذوب ونخفق جيدا
ثم نضيف لها ربع كاس من الكريم شانتيه ونخفقها جيدا
نصبها في كيس التزيين وتصب في الكاس وتجمل بالكريم شانتيه والكرز




" كريم كراميل "

حلويات رمضانية  4a06fc79dd59893bdbde9d6fd45a4372

4 بيض
4 كاس حليب
كاس سكر
رشه فانليا
كرمل مذوب يوضع في القالب
نخفق البيض جيدا ثم نضيف اليه السكر والفانليا ثم الحليب بالتدريج
نصفيه ونضعه في القالب المذوب فيه الكرمل
توضع في حمام مائى لمده ساعه ثم يبرد









" الشوكلت فانليا بيرفكت "


حلويات رمضانية  7f3522beee8bd402eb01e14627cdf246

كاس من الكريم باتسيير بالفانليا
كاس من الكريم باتسيير بالشكولاته
نص كاس من الكريم شانتيه
للوجه شكولاته مبشوره واصبع من البسكوت
نضع اسفل كاس التقديم الكريم باتسيير بالشكولاته
الكريم باتسيير بالفانليا ثم الكريم شانتيه ويزين بمبشور الشكولاته واصبع البسكوت















" البلوبري بارفان "


حلويات رمضانية  0cc93665ab384288377439e1207c44b3


كاس من الكريم باتسيير
كاس من الكريم شانتيه تخلط مع بعض ويضاف اليها ظرف من الجلاتين المذوب
توضع في الكاس نصف الكميه ثم البلوبري ثم باقي كميه الخليط ويجمل بالبلوبري









" الكريم الباين "

حلويات رمضانية  6db1d9627ad613d3dff992ded379e192




كاس من الكريم باتسيير
ربع كاس من كريمه الزبده
ربع كاس من الكريم شانتيه
ربع كاس من البندق المطحون
تخلط مع بعض وتوضع في كيس التزيين وتصب على البسكويت او صحن التقديم
وتجمل بالشكولاته او الكريمه


" حلى الكاسترد مع الكاكاو "


حلويات رمضانية  59691_1220245830

لتر حليب
ربع كوب من الكاكاو
ملعقه كبيرة من ماء الورد وملعقه من الفانيلا
ربع كوب من الكاسترد الباودر او حسب التعليمات
كوب سكر
نرفع الحليب مع السكر علي النار ونبقي كوب من الحليب البارد لنذوب الكاكاو والكاسترد مع المطيبات وعند الغليان يضاف لهم مع ماء الورد والفانيلا ويعقد لكي يثخن قوامه ثم يصب بالاكواب ويبرد
وووبس ..^_~ ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات رمضانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات قهوه سريعه وسهله جديدة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات معزوفة العاشقين :: ♥`•.عُأَلِمُ بَنٌأٌتُ حٌوًأُء.•`♥ :: ♥`•.مٌطّبِخَ حّوّأَء.•`♥-
انتقل الى: